新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司，為原“新疆石油管理局”改制企業，注冊資金2222萬元人民幣，下設：鼎尚商學院、烏魯木齊分公司、克拉瑪依鉆井服務公司、花園酒店、庫爾勒分公司、吐哈分公司、石河子分公司、亨達服務公司、塔林物業公司、鼎尚安保公司、博源優品供應鏈有限公司、四川銀膳餐飲管理公司。
公司自2002年改制以來業務快速發展，市場逐年擴大，至今服務項目已有百余家。公司經營服務地區包括烏魯木齊、昌吉、石河子、伊犁、阜康、克拉瑪依、鄯善、庫爾勒；四川；河南安陽、海南等地。經營管理范圍包括星級酒店；政府金融、企事業單位；院校團餐等。日供團餐服務人數達5萬余人。
公司現有員工3000余人，其中世界烹飪大師一級評委1人；世界烹飪大師5人；世界服務大師2人；國家級注冊烹飪大師7人；新疆烹飪大師6人；高級技師18人；高級服務師7人；中級以上技術人員480人。
公司先后取得GB／T19001-2008／ISO9001：2008質量管理體系認證，GB／T22000-2006／ISO22000：2005及GB／T27306-2008食品安全體系認證。近年來獲得“國際酒店4D管理示范企業”“中國誠信供應商”“克拉瑪依消費維權誠信企業”“中國餐飲企業知名品牌”“中國餐飲30年優秀企業”“2016年度中國清真餐飲＇金駱駝＇獎最具影響力優秀品牌”“2017年度百家中國好食堂”“全國綠色餐飲企業”“第二屆中國清真美食文化節暨新疆特色餐飲食品博覽會 《鼎尚龍騰四海宴》認定為名宴”“新疆金牌小吃（蔥花餅）”“新疆名小吃（鼎尚牛肉面）”“新疆名小吃（花園長排）”“烏魯木齊機關事務管理系統首屆餐飲崗位技能競賽特等獎”“烏魯木齊市農產品質量安全檢測點”“烏魯木齊市示范食堂”等榮譽證書及牌匾。
集團公司入選“2019年度中國飯店協會團餐TOP300及首次入選團餐專業委員會會員單位”；獲得“2018年度中國團餐企業百強”、2019年度全國食品安全“餐飲五年榮獲“中國餐飲百強企業”等榮譽稱號。
新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司本著“競合共榮、競合共贏、競合共享”的原則，愿與優秀的餐飲企業和業內英才合作，相互提攜，共同提高，一道將公司平臺做大，引領新疆團餐行業的發展。公司秉承客戶至上原則，規范化管理【做細管理】，標準化服務【做優服務】，高端化產品【做精菜品】，為打造疆內一流、國內知名的餐飲管理企業而不懈努力。