在廣闊的美食世界里，創新始終是吸引味蕾的關鍵。近日，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司二分公司某項目部，成功舉辦了一次博州味道精河特色的季度美食專場。項目經理李麗萍帶領團隊憑借獨特的創新理念和對本地食材的精妙運用，在餐飲領域掀起了新熱潮。
新疆精河縣向來以盛產枸杞聞名。塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司充分發揮本土地域優勢，把精河枸杞融入餐廳甜點和飲品的研發中，為甲方就餐人員帶來全新味覺體驗。
根據食材定量配比、營養合理搭配，經過精心研發和多次反復嘗試，一道道獨具特色的枸杞甜點和飲品相繼問世，如枸杞蛋撻、枸杞蛋糕、葵花酥、巧克力蛋糕、眉毛酥、雜糧桃酥、藍莓千層蛋、花生酥。自制飲品有胡蘿卜汁、果凍橙汁、枸杞原漿、枸杞蘋果醋、枸杞維生素飲料、精杞神。
博州味道的特色小吃種類繁多，包含精河枸杞拌面、五臺雜燴湯、碎肉那仁、枸杞涼粉、奔跑肉餅、韭香小米等等。
本次專場的特色美食還有：椒蒿大盤雞，其獨特風味令人欲罷不能；精河沙地桑，帶來別樣口感與營養；樟樹港辣子雞，辣而鮮香；京蔥熗拌精河豆干絲，清爽可口。
其中，枸杞蛋糕松軟綿密，枸杞的清甜與蛋糕的奶香完美融合，每一口都讓人陶醉在甜蜜滋味里；枸杞布丁口感細膩順滑，枸杞的點綴增添了明艷色彩和獨特風味；枸杞飲品更是種類繁多，枸杞果汁酸甜可口、營養豐富，枸杞奶茶茶香與枸杞的醇厚相互交織，讓人回味無窮。
這些創新美食一經推出，就在餐廳引起轟動，職工們紛紛前來品嘗，贊不絕口。“從未想到枸杞能以如此新穎的形式出現在餐桌上，不僅美味，還讓人領略到本地特色的魅力。”一位就餐者激動地表示。
塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司二分公司項目部的此次創新，不僅為餐廳增添亮點，也為本地食材的開發利用開辟了新途徑。他們憑借精湛廚藝和對美食的熱忱，將普通食材轉化為令人驚嘆的美味，提升了餐飲服務的品質和水平。
在以后的工作中，相信塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司二分公司會繼續保持創新精神，不斷探索更多美食的可能性，為人們帶來更多驚喜與滿足。