
2024年6月26日,經過自治區(qū)相關部門嚴謹、全面的評審,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司正式獲得職業(yè)技能等級社會評價機構資質。其主要社會評價職業(yè)(工種)范圍為中式烹調師的(4-03-02-01)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)。
隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,對于中式烹調師的技能水平和專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求。在此背景下,職業(yè)技能等級評價機構的設立顯得尤為重要。
塔林鼎尚商學院易濤副院長在市人社局的督導下,通過不斷的努力,從文件梳理收集、開展學習活動,不斷積累業(yè)績到資料考核審批,2020年11月30日完成了自治區(qū)職業(yè)技能等級自主評價的評審。經過不斷努力、完善,現(xiàn)在技能等級自主評價職業(yè)(工種)范圍為:中式烹調師(4-03-02-01)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)、2(技師)、1(高級技師);中式面點師(4-03-02-02)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)、2(技師)、1(高級技師);餐廳服務員中式烹調師(4-03-02-05)5(初級工)、4(中級工);客房服務員中式烹調師(4-04-01-02)5(初級工)、4(中級工)、3(高級工)。
全自治區(qū)的資質評審,展現(xiàn)出了本公司機構卓越的實力。本公司評價機構擁有一支由資深餐飲業(yè)相關專家和行業(yè)權威組成的專業(yè)評價團隊,我們不僅具備深厚的理論知識,更擁有豐富的實踐經驗。在硬件設施方面,機構配備了先進、完備的教學和實踐場地,能夠為參評人員提供真實、專業(yè)的考核環(huán)境。
其評價體系科學嚴謹,融合了理論知識考核與實際操作評估,全方位檢驗技能水平。此外,評價機構還注重職業(yè)道德和食品安全知識的考核,確保培養(yǎng)出的不僅技藝精湛,而且具備良好的職業(yè)操守和安全意識。
自治區(qū)相關部門負責人指出,此次職業(yè)技能等級社會化評價機構的通過評審,將有力推動行業(yè)規(guī)范化、專業(yè)化發(fā)展,為提升餐飲業(yè)整體素質,傳承和創(chuàng)新中華飲食文化發(fā)揮積極作用。
未來,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司將積極申請餐飲業(yè)相關更多工種的職業(yè)技能社會化評價資質,肩負起為培養(yǎng)和評價優(yōu)秀餐飲業(yè)相關專業(yè)的重任,通過公正、科學、權威的評價,為行業(yè)輸送更多高素質人才,進一步促進餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。